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Happiness starts here
真心推~老師很專業
很適合想要手作心意蛋糕給朋友或是家人的大家
By Nikki Tsai
讓我從一個完全不會做蛋糕的人
到可以完成高難度的蛋糕
人生一大成就解鎖
By Ann Wu
CLIENTS REVIEWS
孩子上學媽媽開團
ㄧ切完美
—Sally Wu
哇……跟朋友相約上課,第一次做蛋糕,感覺都很上手又漂亮。還會再訪!
— David Cheng
每樣材料都是頂級的原料
我不是甜點控 但以前是
當吃下這裡蛋糕的時候
你會發現你回不去了!
— Vickie Xu
約了一群女朋友 一起去手作蛋糕
邊玩邊做蛋糕,加牛奶加奶油攪一攪,不知不覺蛋糕就 登登~ 出現了
— Shirley Wong
不管是送給男女朋友、朋友聚會、爸媽生日
所有需要蛋糕的場合都適合
— Clara Wang
大家一起上課做甜點真的好好玩~上課從製作過程到完成後的包裝都美美的!
— Jane Xie
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會員限時專屬-INS濃脆伯爵焦糖雙重奏
Earl Grey DUO
| 專屬課程 | 好吃的一款INS經典伯爵茶蛋糕 濕潤的伯爵茶戚風蛋糕 包覆著佛手柑香氣伯爵茶鮮奶油 一口咬下嘴裡蹦出自家手炒焦糖醬香 焦香搭配法國葛宏德鹽之花 酥脆LOTUS焦糖餅乾增添口感 微苦成熟調性焦糖香搭配柑橘系茶香蛋糕 展現優雅卻不失濃烈香氣! *課程時間預計2.5-3小時
會員限時專屬-INS濃脆伯爵焦糖雙重奏
Earl Grey DUO
NT$ 2,400
經典艾許可麗露專修班假日班
Classic Cannele ECHIRE
▎課程介紹 自開課以來一直受到學員們喜愛的可麗露專修班,喜歡可麗露的人一定很貪心的想要吃到多款口味對吧?我們挑選了最經典的艾許奶油大溪地香草口味,還有最愛沒有之一的開心果帕林內口味,讓我們用一個下午的時間來學習薄脆外衣搭配軟韌的內在經典可麗露!秘訣就在唇齒間! ▎課程內容: ►艾許香草可麗露(實作) ►開心果可麗露(示範) ►佛手柑紅茶可麗露(加碼示範) ▎課程日期:2025年04月27日(日) (做完為止) ▎課程時間:13:00-17:00
經典艾許可麗露專修班假日班
Classic Cannele ECHIRE
NT$ 2,800
芒果恰恰脆皮泡芙
Mango chacha Cookie Choux
這是一堂喜愛脆皮泡芙的你必修課 小小泡芙和脆脆波蘿皮 卻蘊含著大大學問!! ▎課程重點: ☑酥脆表皮酥粒製作方式 ☑泡芙麵糊成形關鍵 ☑泡芙麵團攪拌和溫度判斷 ☑脆皮跟泡芙適當的比例 ☑酥脆的關鍵 ☑烤箱烘焙技巧掌控 ☑脆皮泡芙保存法 ☑香草卡士達醬製作 ☑芒果焦糖醬製作 ☑香草香提製作 ▎課程時間:13:00-16:30 (做完下課,建議課後行程勿安排得太緊湊)
芒果恰恰脆皮泡芙
Mango chacha Cookie Choux
缺貨中
NT$ 2,900
會員限時專屬-宇治抹茶金時戚風蛋糕
Matcha au lait
| 專屬課程 | 彷彿遠離塵囂的一種境界 採用上等京都宇治輾茶 輕柔的抹茶戚風蛋糕 細緻茶道感的淡雅茶香 表面包裹著醇香不膩口的輕盈抹茶鮮奶油 道地日式清新滋味 絕對值得在口中細細品嘗 妝點上幾縷金箔 更添高貴氣息~ *水果將會更著季節變換,以當天實際課程為主 *課程時間預計2.5-3小時 ▎課程日期:2025年04月19日 (六) ▎課程時間:13:00-16:00
會員限時專屬-宇治抹茶金時戚風蛋糕
Matcha au lait
NT$ 2,400
會員限時專屬-MIAO貓咪生吐司
Pain de mie MIAO
| 專屬課程 | 一定不能錯過的奢華版貓咪吐司課程 透過不私藏的完美比例 零失敗的手法和技巧 帶你做出食感和質感兼具的”生吐司” 每天都想要吃到保濕Q彈水感的貓咪生吐司 馬上教給你,在家也可以100%重現經典 *課程時間預計4小時
會員限時專屬-MIAO貓咪生吐司
Pain de mie MIAO
NT$ 2,200
經典艾許可麗露專修班平日班
Classic Cannele ECHIRE
▎課程介紹 自開課以來一直受到學員們喜愛的可麗露專修班,喜歡可麗露的人一定很貪心的想要吃到多款口味對吧?我們挑選了最經典的艾許奶油大溪地香草口味,還有最愛沒有之一的開心果帕林內口味,讓我們用一個下午的時間來學習薄脆外衣搭配軟韌的內在經典可麗露!秘訣就在唇齒間! ▎課程內容: ►艾許香草可麗露(實作) ►開心果可麗露(示範) ►佛手柑紅茶可麗露(加碼示範) ▎課程日期:2025年4月24日(四) / 2025年5月15日(四) (做完為止) ▎課程時間:13:00-17:00
經典艾許可麗露專修班平日班
Classic Cannele ECHIRE
NT$ 2,800
綺麗馬卡龍專修班
Summer Macaron
不要再被燒腦手法和公式困住了 (無經驗適合)這就來解鎖 開一堂讓你即刻擁有 迷人的酥香裙擺馬卡龍外殼 2種口味一次讓你一次擁有 夏日芒果配方讓你香甜且迷幻 還有加入單ㄧ產區可可的餅殼 搭配濃厚68%黑巧克力甘納許 精華和知識滿滿的一堂馬卡龍專修課 ▎課程重點: ✔️夏日芒果馬卡龍 ✔️單一產區可可馬卡龍 ✔️芒果奶油霜 ✔️芒果庫利果醬 ✔️68%黑巧克力甘納許 ▎課程時間: 課程時間:11:00-14:30 (做完下課,建議後面的行程不要安排得太緊湊)
綺麗馬卡龍專修班
Summer Macaron
NT$ 2,900
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